THE KITCHENは、“食事を楽しく作る”ことをテーマに幅広くご利用いただける撮影スタジオです。
日本料理の関連情報
日本料理（にほんりょうり、にっぽんりょうり）は、日本の風土と社会で発達した料理をいう。洋食に対して和食とも呼ぶ。食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある。和食は2013年に無形文化遺産に登録された。
広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。日本産の農林水産物・食品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7502億円と2012年の4497億円から1.7倍に増え、2017年は8000億円台に乗せた。日本国政府（農林水産省）は1兆円を目標としており、日本食レストランの増加と日本食材輸出を推進している。
※テキストはWikipedia より引用しています。
キッチンスタジオは料理教室や料理の撮影のためだけに使うというイメージがあるかもしれません。しかし他にも利用することができます。それはパーティーでの利用です。ある程度広さがあるので、多くの人を集めることができますし、作りたての料理をサービスすることができるというメリットもあります。例えその料理が温めるだけのものであっても、温かいままでサービスをすることができるのでより美味しく感じることができるでしょう。料理を持ち寄ってパーティーをしたいと考えている人にはキッチンスタジオを利用するメリットはあります。最近ではリーズナブルな価格でレンタルをすることもできるようになっているので、出来るだけ場所にかかるスペースのレンタル料を抑えたいという場合にも便利です。貸し切りにすることが前提なので、他の人に邪魔をされることもありません。飲食店を予約してのパーティーの場合、料理の価格が高額になってしまうということもあります。小さい子どもを連れてくることもできないかもしれません。しかしキッチンスタジオを借りたパーティーであれば片付けもすべて自分たちで行うということになるので、責任をもってキレイにすることができます。小さい子供を連れていても周りのお客さんに迷惑をかけることもないので、安心をして料理を楽しむことができるようになります。実際に料理教室や撮影以外でキッチンスタジオを利用する人も増えてきています。コストが安いということと自分たちで好きな料理を作って楽しむ、という作る過程を堪能することができるというメリットもあります。他の人が作ってくれる料理を目の前で見て、自分でもやってみようという気持ちになるかもしれません。親しい友人同士であれば料理を教えあうということもできるでしょう。そうすることでレパートリーを増やすことができるようになる、ということもあります。利用をする際にあまり制限がないというのも魅力的です。